BlackHole
https://github.com/ExistentialAudio/BlackHole
Homebrew
$ brew cask install blackhole
Mac再起動
Applications>Utilities>Audio MIDI Setup.app
「左下の+>Create Multi-Output Deviceクリック
一覧で Headphones(あるいはその他のモニター用オーディオデバイス)と BlackHole にチェックを入れる
Master Device で Headphones を選択
左の Multi-Output Device を右クリック
「Use this device For Sound Output」をクリック
QuickTime などの画面録画アプリで、音声入力デバイスとして BlackHole を選択
BlackHole Wiki
https://github.com/ExistentialAudio/BlackHole/wiki/Multi-Output-Device